دستگاه خشک کن سبزی تونلی + مدل گازی و برقی

دستگاه خشک کن سبزی تونلی چگونه کار می کند؟ سوخت این دستگاه چیست؟ از دستگاه خشک کن تونلی چه استفاده هایی می توان داشت؟ دستگاه خشک کن سبزی تونلی نسل جدید ماشین آلات خشک کن است.

این دستگاه با فناوری جدید و پیشرفته تر یعنی مایکروویو کار می کند. دستگاه خشک کن مایکروویو را با نام دستگاه تونلی هم می شناسند.

این دستگاه بروز ترین ماشین آلات مربوط به صنایع پایین دستی می باشد که توانسته در بین تولید کنندگان عمده سبزیجات خشک جایگاه خود را باز نماید. تولید دستگاه خشک کن مایکروویو کشورمان را از واردات این مدل دستگاه های جدید خشک کن بی نیاز نموده است.

دستگاه خشک کن تونلی به جهت تولید انبوه سبزیجات خشک باعث رونق در این بازار شده و با توجه به نرخ ارز، توجیه اقتصادی زیادی برای تولیدکنندگان برای صادرات محصولاتشان فراهم کرده است.

ایران در بین محدود کشورهایی قرار دارد که توانسته دستگاه هایی با فناوری مایکروویو را تولید نماید چون تمام قطعات و مکانیزم آنها نیاز به داشتن دانش مهندسی تخصصی در این زمینه دارد.

البته کشورمان از گذشته تا به امروز پیشرو در زمینه تولید ماشین آلات و خط تولید میوه جات و سبزی خشک بوده و در خاورمیانه جزو تنها شرکت تولید کننده دستگاه های خشک کن تونلی شناخته شده است.

دستگاه خشک کن سبزی تونلی چطور کار می کند؟

دستگاه خشک کن تونلی با فناوری مختص به خود و جدا از دستگاه های خشک کن کابینی کار می کند. دستگاه های خشک با فناوری مادون فرا بنفش در طیف مواد غذایی برای خشک کردن سبزی استفاده می کند.

دستگاه خشک کن مایکروویو یا تونلی دارای یک نوار نقاله طولی با اندازه ۸ تا ۱۶ متر است. سبزیجات توسط کارگران بر روی نوار نقاله قرار می گیرد و این نوار نقاله سبزی ها را به تونلی که در بین دستگاه قرار دارد منتقل می کند و سپس بعداز خشک شدن از قسمت انتهایی خروج پیدا می کند.

در این تونل از لامپ های مخصوص استفاده شده است که کار انتقال گرما را انجام می دهند. این لامپ ها نیازی به برق ۳ فاز ۶۰ آمپر دارند.

فرآیند تولید بوسیله دستگاه خشک کن تونلی چگونه است؟

فرآیند خشک شدن سبزی در این دستگاه در کمترین زمان ممکن انجام می شود و این فرآیند به قدری سریع است که سبزی بدون نیاز به داشتن نگه دارنده و یا افزودنی با حفظ رنگ و طعم خشک می شود.

نه تنها سبزی بلکه از دستگاه خشک کن تونلی برای خشک کردن انواع میوه جات و یا تبدیل انگور به کشمش استفاده می شود.

کار با دستگاه خشک کن تونلی به قدری آسان است که فقط نیاز به دو کارگر در ابتدا و انتها دستگاه است.

این دستگاه می تواند تمام رطوبت موجود در میوه را بگیرید و یک محصول کاملا خشک شده و یا به عبارتی ارگانیک تولید نماید.

دستگاه خشک کن سبزی تونلی یکی از روش های اصلی تولید محصولات خشک است که قصد داریم به کشور های اروپایی و یا آسیای دور صادر کنیم.

چون هر کشوری قانون مخصوص به خود را دارد و در این کشور بسیار مهم است که سبزیجات و یا میوه جاتی که خشک شده اند توسط چه دستگاهی بوده و اگر توسط دستگاه تونلی مسلما از هر گونه داشتن مواد افزودنی عاری است.

این دستگاه در حجم های و تناژ های بالا عرضه می شود یعنی ظرفیت تولید خشک این دستگاه در طول روز حداقل ۲ تن می باشد و حداکثر تولید سبزی خشک در روز ۱۰ تن می باشد.