بوسیله ی دستگاه خشک کن کدام قسمت از مرغ می توان خشک کرد؟ آیا دستگاه خشک کن مرغ با گوشت تفاوت دارد؟ از کجا می توان دستگاه خشک کن همه کاره خرید؟ مرغ یکی از مواد پروتئینی است که بصورت خشک شده به بازار عرضه می شود و دارای کاربرد خوراکی برای حیوانات خانگی مثل سگ و گربه دارد.
مرغ به دلیل میزان پروتئین بیشتر و طعم و مزه ی خوشمزه تری که نسبت به مواد پروتئینی دیگر دارد طرفداران آن ترجیح به استفاده از آن برای تامین غذایی حیوانات خود می کنند.
در واقع غذای تشویقی و یا مرغ خشک شده از زمانی در بین غذای حیوانات بیشتر رایج شد که ارزی که برای خرید و واردات غذای خارجی اختصاص داده میشد به کلی برداشته شد و واردات آن هم ممنوع گردید در این زمان این محصولات در بین مصرف حیوانات بیشتر شد.
البته دلیل دوم و به غیر از کیفیت این غذا ها می توان به قیمت پایین آن هم اشاره داشت که در داخل کشور با تقریبا یک سوم قیمت نمونه وارداتی و با همان کیفیت تولید میشد.
مرغ از جمله پروتئین هایی است که تمام قسمت آن برای تولید غذای تشویقی خشک برای سگ و گربه مورد استفاده قرار می گیرد.
اما این فرآیند تبدیلی توسط دستگاهی مخصوص به نام خشک کن مواد پروتئینی انجام می شود که قابلیت خشک کردن هر نوع مواد پروتئینی منجمله گوشت، ماهی ، میگو و مرغ را دارد.
حتی این دستگاه قابلیت خشک کردن اقشام داخلی مرغ مثل جگر و سنگدان هم دارد.
پای مرغ هم جزو همین محصولات محسوب می شود. تقریبا ۹۰ درصد قسمت های مرغ مورد استفاده برای خوراک حیوانات قرار می گیرد که در واقع عمل خشک کردن به ماندگاری طولانی مدت آن کمک می کند و خرید مکرر غذا برای حیوان خود شما را بی نیاز می کند.
منظور از دستگاه خشک کن مرغ همه کاره چیست؟
همه کاره بودن دستگاه خشک کن مرغ یکی از معیار های خرید ما برای تهیه این دستگاه است.
به این معنی که دستگاهی خریداری می کنیم قابلیت خشک کردن همه قسمت های مرغ و علاوه بر این تولید مواد پروتئینی خشک دیگر هم داشته باشد یعنی بتوان بوسیله ی آن گوشت و ماهی هم خشک نمود.
در واقع همه ی آنها هم قابلیت مصرفی خوراکی برای انسان و حیوانات دارد. در واقع از مرغ خشک شده بعداز پودر کردن برای تهیه انواع چاشنی های غذا استفاده می کنند و یا در خیلی از موارد برای استفاده های دیگر برای تولید مواد غذایی دیگر استفاده می شود.
خاصیت بعدی مرغ خشک شده استفاده در تامین غذای حیوانات است که بعد از خشک شدن چون تمام میکروب آن از بین می رود قابل مصرف مستقیم برای حیوانات است.
بوسیله ی دستگاه خشک کن کدام قسمت از مرغ می توان خشک کرد؟
تقریبا همه ی قسمت های مرغ برای خشک کردن استفاده می شود و خاصیت خوراکی دارد. حتی از ضایعات مرغ هم برای تامین غذایی حیوانات بصورت خشک شده استفاده می شود، چون طعم خوش پسندی برای حیوانات دارد.
در واقع از سینه، ران، بال، گردن، سنگدان، جگر و پای مرغ برای خشک کردن استفاده می کنند.
بعضی از این ها برای تولید مواد غذایی خوراکی برای انسان بصورت فرآوری شده استفاده می شوند و بیشتر آنها به جهت تامین پروتئین حیوانات برای سگ و گربه و یا هر حیوان دیگری استفاده می شود.
در واقع چون مرغ نسبت به سایر مواد پروتئینی دیگر قیمت مقرون به صرفه تری دارد بیشتر مورد توجه صاحبان حیوانات خانگی هست.
چرا مرغ را خشک می کنند؟
عامل و هدف اصلی خشک کردن مرغ و قسمت های آن برای افزایش ماندگاری و نگهداری آن هست.
در واقع بوسیله دستگاه خشک کن تمام رطوبت و آب موجود در مرغ کاملا بخار و از بین رفته و زمینه تولید میکروب و خراب شدن مرغ وجود نخواهد داشت و به این جهت مرغ را حتی تا یک الی دو سال به شرط داشتن شرایط بسته بندی مناسب نگهداری و مصرف نمود.
در گذشته چون شرایط انجماد مواد پروتئینی نبود آنها را در قدیم خشک می کردند سپس در طول سال آنرا مصرف می کردند. اما امروزه چون شرایط انجماد مرغ فراهم شده و بیشتر از مرغ خشک شده برای تامین غذای حیوانات استفاده می کنند.
بهترین دستگاه خشک کن مرغ
این روزها بیشتر تولید کنندگان از دستگاه خشک کن مرغ برای تولید مرغ خشک شده استفاده می کنند. در واقع بهترین روش برای تولید مرغ خشک استفاده از همین دستگاه های خشک کن هست که توانایی تولید هر نوع مواد پروتئینی به مواد خشک را دارند.
اما شاید در زمان خرید دستگاه خشک کن به این تصمیم که کدام دستگاه را برای تولید انتخاب کنم شک داشته باشید و یا اطلاعات زیادی در این زمینه نداشته باشید. بهتر است ابتدا دستگاه های خشک کن مواد پروتئینی را با سایر مواد دیگر تفکیک کنید.
یعنی بین این دو مدل تفاوت هایی زیادی وجود دارد و بهتر است در زمان خرید حتما به این نکته توجه داشته باشید چون بعضی از سازندگان ماشین آلات خشک کن هیچ تفاوتی بین دو مدل قائل نمیشن.
و همان دستگاه خشک کن خشکبار مثل میوه خشک کن را به مشتری معرفی می کنند اما اینطور نیست و در واقع این دستگاه نمی تواند خشک کند چون سیستم و قطعاتی که برای خشک کردن مرغ لازم است در ساخت آن بکار نرفته و یقینا مرغ را سوخته و یا به اثر حرارات کنترل نشده کیفیت مرغ به کلی از بین می رود.
بهترین خشک کنی برای مرغ خیلی عالیه که مخصوص همین مواد پروتئینی ساخته شده باشد و کار آنزیم زدایی هم برای ما انجام دهد.
آیا دستگاه خشک کن مرغ با گوشت تفاوت دارد؟
در میان انواع مواد پروتئینی، گوشت و مرغ دو محصول پر مصرف و طرفدار هستند که بوسیله ی دستگاهی خشک می شوند و سهم زیادی از بازار مصرف را به خود اختصاص داده اند.
اما سوال اصلی اینجاست که آیا تفاوتی بین خشک کن مرغ و گوشت وجود دارد؟ مسلما خیر، چون دستگاهی که گوشت را خشک می کند برای مرغ و سایر مواد پروتئینی دیگر هم استفاده می شود و هیچ فرقی بین دو دستگاه وجود ندارد.
اما تفاوت بین خشک کن گوشت و مرغ با میوه و سبزی وجود دارد با هر کدام از این دستگاه نمی توان مواد دیگری را خشک نمود چون هر دستگاهی با هدف تولید مواد خشک مخصوص به آن ساخته شده است.
نحوه ی خرید دستگاه خشک کن مرغ
دستگاه های خشک کن مرغ در طول سالهای اخیر جایگاه ویژه ای در تولید پیدا نموده اند بطوریکه استفاده از این دستگاه در هر صنعتی مشاهده میشه و تولید مرغ و گوشت خشک شده هم یکی از این موارد است که با هدف تولید مواد خشک بوسیله ی این دستگاه استفاده می شود.
برای خرید دستگاه های خشک کن ابتدا نیازی به کسب اطلاعات در این زمینه دارید و بهتر است قبل اقدام به خرید با کارشناسان این حوزه ارتباط بگیرید و مواردی که لازم است در زمان خرید در نظر بگیرید را کسب نمایید و متناسب با نیاز خودتان خرید را انجام دهید.
نحوه ی خرید این خشک کن ها هم بصورت حضوری و هم بصورت غیر حضوری امکان پذیر است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.